VISITA AL  LABORATORIO DI ERBE OFFICINALI A MONTEGIOCO

Il giorno quattro novembre 2013 noi classe I B di Volpedoci siamo recati in pulmino insieme alle professoresse Fernanda Denicolò e Francesca Refaldi a Montegioco, presso il laboratorio di erbe officinali. Arrivati sul posto siamo scesi e davanti a noi c’era una casa rosa con un portone enorme. Ad accoglierci è venuta la signora Pia Giani amica della professoressa. Appena entrati si sentiva subito il profumo, la fragranza delle erbe; la signora Pia ci ha guidati all’interno del suo laboratorio, dove ha mostrato a tutti noi una macchina di nome “vibrovaglio” (macchina che macina le erbe). Successivamente abbiamo visto un’apparecchiatura fornita di un nastro trasportatore che versava la lavanda dentro un secchiello bucato,  setacciando ed eliminando le parti di scarto. La lavanda utilizzabile cadeva in un  secchio, lo scarto in un altro. Vi era anche una macchina munita di una ventola che soffiava dell’aria sulle erbe caricate che venivano spinte su una griglia. Lo scarto si impigliava nella griglia, mentre la parte utilizzabile veniva raccolta in un successivo serbatoio. Usciti dal laboratorio abbiamo visitato i campi di coltivazione e, come ultimo passaggio, gli essiccatoi. Siamo quindi tornati a casa della signora Pia e abbiamo trovato una sorpresa: delle focaccine con sopra rosmarino, timo e semi di lino. È stata una giornata bellissima, con una merenda fantastica.